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りんごのシナモンホットケーキ レシピ・作り方
「りんごのシナモンホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
350円
レビュー
ふわふわ食感でりんごのカラメルの甘さが美味しい、おやつにぴったりなパンケーキになります。カラメルの焼き加減でお好みのほろ苦さにできますよ。また、牛乳を豆乳やココナッツミルクに代えていただいてもコクのある味になって美味しいですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 生地
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー小さじ1
- レーズン20g
- シナモンパウダー小さじ1
- (A)卵1個
- (A)はちみつ60g
- (A)溶かしバター15g
- (A)牛乳70ml
- りんごカラメル
- りんご1個
- 砂糖大さじ1
- 無塩バター15g
- 水大さじ1
- 粉糖適量
手順
- 準備薄力粉、ペーキングパウダーは振るっておきます。
- 1ボウル生地の(A)を混ぜ合わせます。
- 2残りの生地の材料を合わせ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 3りんごはくし切りにし芯を取り、皮を剥き5mm幅に切ります。
- 4フライパンにバター、りんごを入れしんなりするまで中火で焼きます。
- 54に砂糖を入れ中火で軽く焼き、水を加え柔らかくします。
- 6りんごが柔らかくなったら強火にして水分を軽く飛ばし放射状に並べます。
- 76に2を入れ蓋をして弱火で10分蒸し焼きにします。
- 8生地が焼けたらお皿に盛り付け粉糖を振って完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
