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レンジで簡単!大根と舞茸のスープ レシピ・作り方

レンジで簡単!大根と舞茸のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.40(29)
火を使わず、レンジで作る簡単スープです。手間がかからないので、忙しいときや、朝食にもピッタリな一品です。まいたけとベーコンの旨みがアクセントになってとても美味しいですよ。簡単ですのでぜひお試し下さいね!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮をむいておきます。
  • 1大根は5mm幅のいちょう切り、まいたけは石づきを取ってほぐし、薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 2耐熱のボウルに1、(A)を入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱をし、ラップをはずしてごま油を加えます。
  • 3器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

レンジによって加熱具合が変わりますので、時間は調整してみて下さい。ベーコンをハムに変えたり、まいたけをしいたけやしめじなど他のきのこに変えてアレンジをお楽しみ下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
29人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる簡単さが魅力的なスープです。大根と舞茸が主役で、ごま油が香り良く全体をまとめています。大根はシャキシャキした食感を残しつつ、じっくり火を通すとホクホクに。エリンギや切り干し大根でアレンジも楽しめます。優しい味わいなのに、レンジ調理とは思えないほど具材の旨みが溶け出して、家族にも大好評。忙しい時でもサッと作れる便利レシピです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。