再生速度

フライパンで簡単 タラの酒蒸し　レシピ・作り方

「フライパンで簡単 タラの酒蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.41
(23)

塩ダラの旨味が引き立つ優しい味付けです。お鍋が食べたいけど材料を買い揃えるのは面倒等という時にも、フライパン一つで手軽に出来ますのでオススメです。木綿豆腐を加えるとボリュームも出ますよ。是非お試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 塩ダラは水気を拭き取っておきます。
  2. 1 しめじは石づきを切り落としほぐします。
  3. 2 長ねぎは5mm幅の斜め切りにし、生姜は皮を剥き薄切りにします。
  4. 3 フライパンに(A)を入れて混ぜ、塩ダラ、1、2を入れ、蓋をして中火で5分程加熱します。
  5. 4 タラに火が通ったら器に盛り付け、ポン酢を添えて完成です。

コツ・ポイント

塩ダラを使用すると、シンプルな調味料だけで美味しく調理できますよ。コクを出したい時は仕上げにバターをのせるのがオススメです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
23人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ