フライパンで簡単 タラの酒蒸し レシピ・作り方
「フライパンで簡単 タラの酒蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩ダラの旨味が引き立つ優しい味付けです。お鍋が食べたいけど材料を買い揃えるのは面倒等という時にも、フライパン一つで手軽に出来ますのでオススメです。木綿豆腐を加えるとボリュームも出ますよ。是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. タラは水気を拭き取っておきます。
- 1. しめじは石づきを切り落としほぐします。
- 2. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにし、生姜は皮を剥き薄切りにします。
- 3. フライパンに(A)を入れ混ぜ、タラと1、2を入れ蓋をして中火で5分程加熱します。
- 4. タラに火が通ったら器に盛り付け、ポン酢を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩ダラを使用すると、シンプルな調味料だけで美味しく調理できますよ。コクを出したい時は仕上げにバターをのせるのがオススメです。
たべれぽ
4.5
4.5
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