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簡単おつまみ!さきいかのキムチ和え レシピ・作り方

「簡単おつまみ!さきいかのキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.63(12)
そのまま食べても美味しいさきいかに一手間加え、キムチときゅうりの合わせた和え物のご紹介です。ミョウガの香りがアクセントになってお酒やビールのおつまみにとってもおすすめです。
とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:26
    1.ミョウガは根元を5mm程切り落とし、千切りにします。
  • 0:39
    2.きゅうりはへたを取り、千切りにします。
  • 0:13
    3.さきいかを3cmほどの食べやすい大きさに切ります。
  • 0:31
    4.ボウルにキムチを入れ、1と2と3を加えて和えます。
  • 0:17
    5.仕上げに3に白すりごまとごま油を加えて和えれば完成です。

コツ・ポイント

・みょうがの外側の皮が硬過ぎる場合は、1枚剥いてからお使いください。 ・おつまみ用のさきいかはメーカーや商品によって味付けが異なっていますので、味はお好みで調整してください。 ・お時間のある方は、材料を全て混ぜ合わせてから冷蔵庫で1時間ほどやすませていただくと味がなじみ、より美味しくいただけます。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
200kcal
炭水化物:
15.3g
脂質:
7.9g
塩分量:
5g
タンパク質:
14.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.63
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。