簡単おつまみ！さきいかのキムチ和え レシピ・作り方
「簡単おつまみ！さきいかのキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そのまま食べても美味しいさきいかに一手間加え、キムチときゅうりの合わせた和え物のご紹介です。ミョウガの香りがアクセントになってお酒やビールのおつまみにとってもおすすめです。 とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ミョウガは根元を5mm程切り落とし、千切りにします。
- 2. きゅうりはへたを取り、千切りにします。
- 3. さきいかを3cmほどの食べやすい大きさに切ります。
- 4. ボウルにキムチを入れ、1と2と3を加えて和えます。
- 5. 仕上げに3に白すりごまとごま油を加えて和えれば完成です。
料理のコツ・ポイント
・みょうがの外側の皮が硬過ぎる場合は、1枚剥いてからお使いください。 ・おつまみ用のさきいかはメーカーや商品によって味付けが異なっていますので、味はお好みで調整してください。 ・お時間のある方は、材料を全て混ぜ合わせてから冷蔵庫で1時間ほどやすませていただくと味がなじみ、より美味しくいただけます。
たべれぽ
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