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ひな祭りに 3色の花形クッキーサンド レシピ・作り方

「ひな祭りに 3色の花形クッキーサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
120分
費用目安
400円
4.42(24)
3色の花形のクッキーサンドです。ひしもちの色をイメージした3色で、ひなまつりにぴったりです。それぞれ味が違うのも楽しめますよ。お好きな型で型抜きしてもかわいく作れます。お子様と一緒に型抜きをして楽しく作ってくださいね。
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材料(15個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。

  • 0:07
    1.無塩バターと砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 0:07
    2.溶き卵を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
  • 0:08
    3.薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  • 0:25
    4.3を3等分にします。ストロベリーパウダーと抹茶パウダーをそれぞれ混ぜ、3色の生地を作ります。
  • 0:07
    5.4をそれぞれラップで包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。オーブンを170℃に予熱します。
  • 0:12
    6.まな板に打ち粉をして、5の生地を麺棒で5mmほどの厚さに伸ばし、花型で型抜きをします。
  • 0:05
    7.クッキングシートを敷いた天板にのせ、170℃のオーブンで12分焼きます。
  • 0:06
    8.ホワイトチョコレートをボウルに入れ、湯煎でとかします。
  • 0:11
    9.7のクッキーを緑、白、赤の順になるよう、8を間にサンドしくっつけます。
  • 0:02
    10.冷蔵庫で20分チョコレートが固まったら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価(15個分あたり)

カロリー:
1243kcal
炭水化物:
162.3g
脂質:
61.8g
塩分量:
0.2g
タンパク質:
17g

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
24人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサク食感が楽しい3色のクッキーは、素朴な甘さが特徴です。プレーン、いちご、抹茶の3色が華やかで、お子様と一緒に作るのにもぴったり。ホワイトチョコをサンドすることで、程よい甘さがプラスされます。いちご色は食紅やストロベリーパウダーで調整でき、見た目も味わいも春らしい可愛らしさが魅力。紫芋パウダーやココアでアレンジも楽しめる、簡単で素敵なお菓子です。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか?
    +
    A
    焼く前の生地の保存期間は冷蔵で当日中、冷凍で1週間が目安です。冷凍保存した場合は冷蔵庫で自然解凍し、生地が扱いやすくなってから成形してください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。