ピリ辛とろとろ 餅キムチーズグラタン レシピ・作り方

「ピリ辛とろとろ 餅キムチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り餅とキムチが入ったチーズグラタンのご紹介です。ホワイトソースとキムチの相性がよく、切り餅とチーズが溶けて、とろとろもちもちの食感を味わうことができます。出来立てのお味は格別です。ぜひ、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々
  • ①切り餅 2個
  • ①キムチ 150g
  • ①ホワイトソース (缶詰) 290g
  • 牛乳 150ml
  • ピザ用チーズ 40g
  • サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 準備. 豚バラ肉は3cm幅に切っておきます。玉ねぎは薄切りにしておきます。切り餅は6等分にしておきます。
  2. 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉と玉ねぎを炒めます。
  3. 2. 玉ねぎがしんなりしてきたら①を加え、中火で炒め合わせます。
  4. 3. 全体に馴染んだら、牛乳を加え、中火で加熱します。
  5. 4. とろみが付いてきたら、耐熱皿に入れてピザ用チーズをのせ、トースターで9分程焼きます。
  6. 5. 焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W250℃で焼いています。 塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ