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おつまみにぴったり お手軽エスニックしめ鯖 レシピ・作り方
「おつまみにぴったり お手軽エスニックしめ鯖」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
レビュー
和食のイメージが強いしめ鯖ですが、実はこんなエスニックな味付けも美味しいんです！
レモンは食べる直前にお好みで絞ってくださいね。
普通に食べるだけじゃもったいない！
ぜひこんな味付けも試してみてください。
レモンは食べる直前にお好みで絞ってくださいね。
普通に食べるだけじゃもったいない！
ぜひこんな味付けも試してみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備玉ねぎの皮を剥いておきます。 レモンはくし切りにしておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにし、水に10分程さらし、水気を切ります。
- 2パクチーは根を切り落とし、1cm幅に切ります。
- 3しめ鯖は1cm幅に切ります。
- 4ボウルで1と3、半量の2と(A)をよく絡めます。
- 5器に盛り、残りの量の2を乗せてレモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
スイートチリソースが無い場合は1:1の酢と砂糖を合わせ、お好みの量の豆板醤や唐辛子、鷹の爪の輪切りを加えてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
