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レシピを分かりやすくご紹介!

簡単副菜 ズッキーニのごまマヨ炒め

「簡単副菜 ズッキーニのごまマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏のお楽しみ、ズッキーニを簡単に炒めてできる副菜です。 ズッキーニとベーコンの相性は抜群ですが、さらにマヨネーズと白すりごまを合わせて食べ応え満点のメニューになります。 お弁当にもお酒のおつまみにもおすすめです。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • ズッキーニ1本
  • ベーコン40g
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1/2

手順

  1. 1.
    ズッキーニのヘタを取り、1cmの輪切りにします。
  2. 2.
    ベーコンを1cm幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱し、マヨネーズとベーコンとズッキーニを加え、少ししんなりするまで炒めたら、白すりごまを入れてよく混ぜます。
  4. 4.
    器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ズッキーニは少し厚めに切って、食感が残る程度に炒めるとおいしいです。
マヨネーズの量はお好みで調整してください。
味が薄いようならと塩こしょうで味を調えてください。

たべれぽ

たべれぽ
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あきっこ
2017年11月20日

賞味期限間近のベーコンがあったのでたくさん入れてしまい、比率あってません

たべれぽ
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さとみ
2017年09月28日

美味しいゴマが効いてます♡にんにく塩を少しふりかけました♫

たべれぽ
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ちりめんじゃこ
2017年09月23日

ドイツのズッキーニは大きいので、半分に切りました。切った方が火が通りやすかったです。味ははっきりしなかったので、追加で塩とコショウを振りかけて食べました。

たべれぽ
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ゆいまる
2017年08月14日

ズッキーニにあんまり味がつかなくて塩で調整したらとてもおいしかったです♡

たべれぽ
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みっちょん
2017年08月05日

すっごく簡単でした‼️
美味しくて、リピ確定です✨

たべれぽ
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Umi
2017年08月04日

塩胡椒も入れました。
美味しかったです♩

たべれぽ
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Miyuki Sugawara
2017年08月04日

ズッキーニをたくさんもらいましたが、レパートリーがなくこちらにチャレンジ✨✨✨

すりごまがなかったので、白ごまで作りました😊

仕上げにハーブソルトをかけ、子供達も喜んで食べてくれました❤️

たべれぽ
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加奈ママ
2017年07月27日

すこし塩分欲しかったので塩コショーしてみました(*´꒳`*)美味しくできました♪

たべれぽ
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かなぺぺ
2017年07月21日

半月切りにしちゃいました…、あまってたじゃがいもプラスして!胡椒もプラス(^_^;)
美味しくできました(ノ´∀`*)
毎晩!クラシルで献立助かってます(о´∀`о)

コメント

さくら
さくら
マヨネーズだけでは物足りなかったので塩コショウを少し入れてみました。
ズッキーニの新しい料理としてマイメニューになりそうです。
5ヶ月前
tos
tos
ズッキーニとベーコンだけではなく、他に加えても味の邪魔にならないものがあれば、教えて頂きたいのですが、いかがでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スナップエンドウ、ブロッコリー、アスパラ、人参などを加えていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの組み合わせを見つけてみてくださいね。
5ヶ月前

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