簡単副菜 ズッキーニのごまマヨ炒め レシピ・作り方

「簡単副菜 ズッキーニのごまマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏のお楽しみ、ズッキーニを簡単に炒めてできる副菜です。 ズッキーニとベーコンの相性は抜群ですが、さらにマヨネーズと白すりごまを合わせて食べ応え満点のメニューになります。 お弁当にもお酒のおつまみにもおすすめです。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ズッキーニ1本
  • ベーコン40g
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ズッキーニのヘタを取り、1cmの輪切りにします。
  2. 2.
    ベーコンを1cm幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱し、マヨネーズとベーコンとズッキーニを加え、少ししんなりするまで炒めたら、白すりごまを入れてよく混ぜます。
  4. 4.
    器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ズッキーニは少し厚めに切って、食感が残る程度に炒めるとおいしいです。
マヨネーズの量はお好みで調整してください。
味が薄いようならと塩こしょうで味を調えてください。

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