料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単!すき焼き風うどん

「レンジで簡単!すき焼き風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンチンだけであっという間に驚くほど簡単に出来る、すき焼き風うどんです! 時間が無いけど、ガッツリ食べたい!という方にもってこいのレシピです。 お肉の旨みがうどんに染みてたまりません! 後乗せの卵黄をトロリとかきまぜて、温かい内にお召し上がり下さいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

材料(1人前)

  • 豚肉100g
  • 長ねぎ1/4本
  • えのき1/2個
  • 冷凍うどん1玉
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 卵黄1個
  • 小口ねぎ適量
  • 白ごま適量

手順

  1. 1.
    ねぎ、えのき、豚肉を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    耐熱容器にうどんと1を加えて、ラップをしてレンジで2分加熱します。
  3. 3.
    ①を加えてよく混ぜ合わせたら、ラップをしてレンジで3分加熱します。
  4. 4.
    小口ねぎと白ごまを散らし、卵黄を乗せて出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

豚肉は豚こま肉か豚バラ肉を使用してください。
もちろん、牛バラ肉や牛こま肉でも代用可能です!
うどんは、冷凍されたままの状態で、具材と一緒に合わせてレンチンすれば大丈夫です。
うどんと具材に火が通ってから、調味料とあわせてください。

たべれぽ

たべれぽ
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みみこ
2017年05月23日

奮発して牛肉で作りました。すき焼きのシメに食べるうどんそのもので、とても美味しかったです。

たべれぽ
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めるちゃん
2017年05月02日

簡単で、とても美味しかったです!₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎
みりんの代わりに酒を入れてつくりました!
また近々作りたいなーーと思います🐶

たべれぽ
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あやのん
2017年04月09日

すき焼き風美味しかったです!冷凍うどんでなくてもいけました!

たべれぽ
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おいも
2017年01月29日

簡単でとってもおいしく、何回もリピートして作ってます!

コメント

りま
りま
冷凍でないうどんの場合どうすればいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍以外のものでも、お作りいただけますので、作ってみてくださいね。
3ヶ月前

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