オクラとトマトのさっぱりスパゲティ レシピ・作り方

「オクラとトマトのさっぱりスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏にピッタリな冷製スパゲティのレシピです。 味付けもさっぱりしていて暑い日の昼ごはんにピッタリです。 ネバネバのオクラとみずみずしいトマトの相性は抜群です。 美味しいのでお家で是非、作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ (1.6mm)100g
  • オクラ4本
  • トマト1/2個
  • 大葉2枚
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酢小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    オクラはがくを取って輪切りにしてボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで1分加熱します。
  2. 2.
    トマトは1cm角に切ります。
  3. 3.
    大葉を刻みます。
  4. 4.
    スパゲティを規定時間茹でて、流水で手早く洗い水気を切って、器に盛り付けます。
  5. 5.
    1と2をボウルに入れて①を加えて混ぜ合わせます。
  6. 6.
    4に5をかけて3を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティの茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。
お使いの電子レンジによっても火の通りが違うので様子を見ながら加熱してください。

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