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サーモンとたくあんのユッケ レシピ・作り方
「サーモンとたくあんのユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
4.70(19)
サーモンとたくあんのユッケのレシピのご紹介です。たくあんが入っているので、少量の調味料でも美味しくお召し上がりいただけます。切って和えるだけですのでとても簡単ですよ。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね!
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- サーモン (刺身用、柵)100g
- たくあん50g
- (A)
- しょうゆ大さじ1/2
- コチュジャン大さじ1/2
- ごま油小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 卵黄 (Mサイズ)1個分
- 白いりごま適量
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1たくあんとサーモンは細切りにします。
- 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 31を加え、和えます。
- 4お皿に盛り付け、卵黄をのせ、白いりごまと小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
しょうゆとコチュジャンの分量はお好みで調整ください。
サーモンの代わりにネギトロなどでも美味しくお召し上がりいただけます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.70
19人の平均満足度
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか?+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか?+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか?+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用す る食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
