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トロトロやわらか 手羽先のポン酢煮　レシピ・作り方

「トロトロやわらか 手羽先のポン酢煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.49
(160)

トロトロやわらか、手羽先のポン酢煮はいかがですか。ポン酢で煮込んだ鶏手羽先は、トロトロでやわらかくとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、おつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に煮汁の材料を入れて中火で熱し、煮立ったら鶏手羽先を入れます。
  2. 2 煮立ったら落し蓋をして弱火で15分程煮ます。
  3. 3 鶏手羽先に火が通ったらゆで卵を入れ、再度落し蓋をして弱火で5分程煮込みます。
  4. 4 火から下ろしてゆで卵を半分に切り、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏手羽先を使用していますが、鶏手羽元などでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
160人の平均満足度
たべれぽの写真
そらみつ
そらみつ
2021.12.20
圧力鍋があったので、すべて倍量で作りましたが、すごく美味しく出来ました✨家族にも好評でした。 材料も全部入れるだけで超簡単に‼︎ お肉もホロホロ！👏 ゆで卵半分に切ってからお写真撮ればよかったと…後悔ですが😅
17人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りん
りん
2022.5.9
とてもやわらかく おいしくできました(*^^*) うずらの卵で作れば お弁当にも入れやすい＼(^^)／
13人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoshi
yoshi
2021.4.20
大根も一緒に煮ました〜 トロトロで美味しかったです。 旦那は酸っぱいのが苦手なのですが、なんやら言いながら完食してました😊
11人のユーザーが参考になった
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牡丹
牡丹
2022.7.8
美味しかったけど、ポン酢無しの方がたぶん好みかな。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もも
もも
2021.3.1
急遽お弁当のオカズで作りました。 簡単で美味しいです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーb8a810
ユーザーb8a810
2021.10.17
簡単で美味しい。 手羽先と手羽元、３本づつで作りました。 食べるときに、小松菜を添えました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユキボウママ
ユキボウママ
2022.7.10
簡単に作ることができ、娘が喜んで食べてくれました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
㍉
㍉
2022.6.29
フライパンで大量に作りました! じっくり煮るととっても柔らかく味も染み込んでいて美味しかったです! 調味料の種類も少なくぱぱっと放ったらかしで作れるのでとても良かったです!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kuri
Kuri
2021.1.8
美味し過ぎ我ながら良い出来でした
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みどりんご
みどりんご
昆布ポン酢でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、ポン酢の代わりに昆布ポン酢を使用してもお作りいただけます。昆布ポン酢は製品によって風味が異なりますので、レシピと同量を目安に分量を調節し、お好みの風味に仕上げてくださいね。

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