こんなに簡単！白和え　レシピ・作り方

「こんなに簡単！白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

木綿豆腐とにんじん、ほうれん草を使って作ったお手軽な白和えです。すり鉢等は使わずにざっくりと混ぜ合わせただけですが、食卓にあるとなんだかホッとするような一品です。豆腐はお好みの大きさに崩してくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

木綿豆腐 1/2丁
にんじん 1/2本
ほうれん草 1/2袋
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
すりごま大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. 豆腐はキッチンペーパーでくるみ、レンジでチンして水切りします。
2. にんじんは短冊切り、ほうれん草は茹でて三センチほどに切っておきます。
3. ボウルに材料を全ていれ、混ぜたら完成です。

料理のコツ・ポイント

木綿豆腐とほうれん草の水切りをしっかりすると、水っぽくならずに最後まで美味しく召し上がれます。木綿豆腐の水切りは、電子レンジを使うとスピーディーですが、重しをして2時間ほど置くと、きれいに水が切れますので、時間があればお試しください。

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