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アーモンドが香ばしい!パリパリ プラリネ パフェ レシピ・作り方
「アーモンドが香ばしい!パリパリ プラリネ パフェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アーモンドが香ばしい、パリパリとしたお菓子です。 アイスクリームのトッピングや、パフェのトッピングにとても良く合います。 また、そのまま食べてもとておいしくいただけます。 簡単に作れますので、ぜひお試しください。
材料 （5枚）
手順
- 1 鍋に(A)の材料を入れ、カラメル色になるまで焦がさないように、中火にかけます。
- 2 クッキングシートに楕円形に広げて冷ましたら完成です。
- 3 グラスにバニラアイス、イチゴ、ホイップクリームを飾り付け、最後にプラリネを乗せて完成です。
コツ・ポイント
材料を入れ、火にかけますが、色が代わり始めるとあっという間に完成の色になりますので、気を付けて下さい。 シートに広げる際には、すぐに冷えはじめて、固まってしまいますので、手早く広げて下さい。 固まってからは、割れやすいので気を付けましょう。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
もぐもぐ
グラニュー糖の代用はありますか？
それと、アーモンドダイスを
ミックスナッツを砕いたものに変更は、可能ですか？？
kurashiru
グラニュー糖は、上白糖でも代用できますよ。また、アーモンドダイスは、ミックスナッツを砕いても代用できますので、ぜひアレンジも楽しんで作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
紅（kou）
あの、どの位混ぜれば良いんでしょうか？焦がしました(>o<)。
kurashiru
温度が上がると色が付くのはとても早いので、見ていて色が変わり始めたらあっという間に完成してしまいます。
きつね色よりも少し薄い状態で火を止めてしまっても予熱で色は変わりますので注意してください。
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