ホワイトチョコレートと抹茶のカップケーキ レシピ・作り方

「ホワイトチョコレートと抹茶のカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、ホワイトチョコレートと抹茶のカップケーキはいかがでしょうか。 混ぜて焼くだけなので、とても簡単に作れますよ。 お子様のおやつや、食後のデザートにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(6cm×5cm))

  • ホワイトチョコレート 50g
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 溶き卵 2個分
  • 粉類
  • 薄力粉 150g
  • 抹茶パウダー 10g
  • ベーキングパウダー 3g
  • くるみ 50g

作り方

  1. 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。 粉類はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ホワイトチョコレートは1cm角程に細かく割っておきます。
  3. 2. ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 2に溶き卵を2回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類を入れ、ヘラでさっくりと切るように混ぜ合わせたら、1とくるみを混ぜます。
  6. 5. 型に4を流し込み、170℃に予熱したオーブンでふっくらを焼き色がつくまで15分程焼きます。
  7. 6. 粗熱が取れたら、型から外し完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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