おそばで簡単 油そば レシピ・作り方

「おそばで簡単 油そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和えるだけでとっても簡単にお作りいただける、簡単お蕎麦のご紹介です。本来は中華麺で作る油そばですが、お蕎麦でアレンジしてもとても美味しいですよ。時間が無い時などにもぴったりなので、是非作ってみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • そば (ゆで) 160g
  • お湯 適量
  • スープ
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 食べるラー油 大さじ1/2
  • 卵黄 1個
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. そばはパッケージの表記通りに茹でてザルにあげ、水気を切ります。
  2. 2. ボウルにスープの材料をよく混ぜます。
  3. 3. 1を入れてよく絡めます。
  4. 4. 器に盛り付け、食べるラー油を乗せ、卵黄、小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は食べるラー油をかけましたが、お好みで量は調整して下さい。お好みでマヨネーズや七味唐辛子でアレンジしても美味しいですよ。

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