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おそばで簡単 油そば　レシピ・作り方

「おそばで簡単 油そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.32
(52)

和えるだけでとっても簡単にお作りいただける、簡単お蕎麦のご紹介です。本来は中華麺で作る油そばですが、お蕎麦でアレンジしてもとても美味しいですよ。時間が無い時などにもぴったりなので、是非作ってみて下さいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 そばはパッケージの表記通りに茹でてザルにあげ、水気を切ります。
  2. 2 ボウルにスープの材料をよく混ぜます。
  3. 3 1を入れてよく絡めます。
  4. 4 器に盛り付け、食べるラー油を乗せ、卵黄、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回は食べるラー油をかけましたが、お好みで量は調整して下さい。お好みでマヨネーズや七味唐辛子でアレンジしても美味しいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
52人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

蕎麦を使った簡単アレンジメニューで、マヨネーズや七味、食べるラー油などの調味料を和えるだけで完成します。トッピングの卵黄を崩すとトロトロ濃厚な食感が楽しめ、韓国のり、オクラ、ワサビなど様々な具材でアレンジ可能です。辛さは控えめで、豆板醤で辛みを調整できます。暑い夏でもさっぱりといただけ、食欲がない時でもペロリと食べられる一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あおい
あおい
食べるラー油がない場合は何か他のもので代用できますか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、食べるラー油の代わりにラー油を使用してもお作りいただけます。辛味が強くなるため、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。食べるラー油を使用することで、辛味だけでなくうまみや食感のアクセントが加わります。機会がございましたらぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。

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