ピーマンと厚揚げの豚キムチ炒め レシピ・作り方

「ピーマンと厚揚げの豚キムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キムチを主な味付けに使うので、とても簡単に作ることができるおかずの一品です。ちょっぴりほろ苦いピーマンをたっぷりと使い、厚揚げでかさまししています。味付けもらくらくですので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いて一口大に切ります。
  2. 2. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  3. 3. 厚揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
  4. 4. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  5. 5. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、4を入れ、色が変わるまで炒めます。
  6. 6. 1、2、3を加えて中火で炒めます。
  7. 7. 長ねぎがしんなりしてきたら、キムチ、しょうゆを加えて中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  8. 8. お皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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