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胡麻たっぷり 冬瓜としらすの酢の物 レシピ・作り方
「胡麻たっぷり 冬瓜としらすの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
150円
4.08(10)
冬瓜としらすの酢の物ものです。ごまの香ばしさが決め手です。冬瓜は癖もなく、さっぱりと食べられるので、食欲のない時にもぴったりです。
冬瓜は煮物のイメージが強いですが、生でも食べられる野菜です。いつもと違う冬瓜の食感を楽しめる一品です。
冬瓜は煮物のイメージが強いですが、生でも食べられる野菜です。いつもと違う冬瓜の食感を楽しめる一品です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1冬瓜は種とワタをとり皮を剥き、いちょう切りにします。
- 2ボウルに入れ、塩を加えて混ぜ合わせ、5分置いたら手でしっかり水気を絞ります。
- 3釜揚げしらすと調味料を入れ、混ぜ合わせ器に盛ります。白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
使用する釜揚げしらすによって塩分量が違うので、味を見て薄口しょうゆの量を加減してください。
白すりごまは、白いりごまでも大丈夫です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.08
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
