簡単しっとりおいしいチーズケーキ レシピ・作り方

「簡単しっとりおいしいチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単焼きチーズケーキの紹介です。ホットケーキミックスとカルピスを使ってお手軽に売り物のようなケーキをご家庭でも作ってみてください。かわいくラッピングすればプレゼントにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。『カルピス』は「アサヒ飲料株式会社」の登録商標です。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(直径15cmケーキ型))

  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 150ml
  • 乳酸菌飲料 120ml
  • 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
  • ホットケーキミックス 30g

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまでホイッパーで混ぜ、生クリーム、乳酸菌飲料、溶き卵を少しずつ入れてなじむまで混ぜます。
  3. 2. ホットケーキミックスを入れてなめらかになるまで混ぜます。
  4. 3. クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンで40分程、焼き色が付くまで焼き、粗熱が取れたら型から外して完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 お好みで砂糖を加えてください。 冷蔵庫で冷やしていただいてもおいしいですよ。

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