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簡単しっとりおいしいチーズケーキ レシピ・作り方
「簡単しっとりおいしいチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
400円
4.47(85)
しっとりおいしいチーズケーキのご紹介です。ホットケーキミックスと乳酸菌飲料を使って、売り物のようなケーキができますよ。少ない材料で手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(1台分(直径15cmケーキ型))
- クリームチーズ200g
- 生クリーム150ml
- 乳酸菌飲料120ml
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
- ホットケーキミックス30g
手順
- 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまでホイッパーで混ぜます。生クリーム、乳酸菌飲料、溶き卵を少しずつ入れて混ぜます。
- 2なじんだらホットケーキミックスを入れてなめらかになるまで混ぜます。
- 3クッキングシートを敷いた型に流し入れます。焼き色がつくまで180℃のオーブンで40分程焼きます。
- 4粗熱を取り、型から外して完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる 事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
お好みで砂糖を加えてください。
冷蔵庫で冷やしていただいてもおいしいですよ。
乳酸菌飲料はカルピスを使用しています。※『カルピス』は「アサヒ飲料株式会社」の登録商標です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
85人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料を混ぜて焼くだけの簡単な工程でプロ級のチーズケーキが作れます。焼きたてはふんわり、冷やすとしっとりとした食感に変化。チーズのコクがしっかりと感じられながらも、あっさりとした味わいで食べやすいのが特徴です。クッキーで台を作ったり、チョコレートを加えたりとアレンジも楽しめます。甘さは控えめなので、お好みで砂糖を加えてカスタマイズできます。
よくある質問
- Qどのくらい日持ちしますか?+A冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q持ち運びできますか?+A要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。
- Qこのレシピで何人分作れますか?+A5号(直径15cm)のケーキ型を使用する場合、4~6人分が目安です。お召し上がりになる人数に合わせてカット数をご変更ください。
