フライパンひとつで 魚介のカマンベールトマトパエリア レシピ・作り方

「フライパンひとつで 魚介のカマンベールトマトパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
600
4.46
(21)

フライパンで作る、シーフードパエリアのご紹介です。たっぷりの魚介の旨味とトマトの酸味、カマンベールチーズのとろりとしたマイルドな味わいが一度でいただけます。フライパンひとつで簡単に作れるので、洗い物も少なく簡単にお作りいただけます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 エビは背ワタを取り除いておきます。
  2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 カマンベールチーズは8等分に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、米、1を入れ、米の表面が透明になるまで炒めます。
  5. 4 トマトジュース、水、(A)を入れて混ぜ合わせ、エビ、ホタテ貝柱、2をのせて蓋をします。強火でひと煮立ちさせたら弱火にし、米に火が通るまで25分程加熱します。
  6. 5 火から下ろし、イタリアンパセリを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

米の火の通り加減は、様子を見て加熱時間を調整してください。 フライパンは直径20cmのものを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
21人の平均満足度

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