フライパンひとつで 魚介のカマンベールトマトパエリア レシピ・作り方
「フライパンひとつで 魚介のカマンベールトマトパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンで作る、シーフードパエリアのご紹介です。たっぷりの魚介の旨味とトマトの酸味、カマンベールチーズのとろりとしたマイルドな味わいが一度でいただけます。フライパンひとつで簡単に作れるので、洗い物も少なく簡単にお作りいただけます。
調理時間:40分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. カマンベールチーズは8等分に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、米、1を入れ、米の表面が透明になるまで炒めます。
- 4. トマトジュース、水、(A)を入れて混ぜ合わせ、エビ、ホタテ貝柱、2をのせて蓋をします。強火でひと煮立ちさせたら弱火にし、米に火が通るまで25分程加熱します。
- 5. 火から下ろし、イタリアンパセリを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
米の火の通り加減は、様子を見て加熱時間を調整してください。 フライパンは直径20cmのものを使用しています。
たべれぽ
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