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フライパンひとつで 魚介のカマンベールトマトパエリア レシピ・作り方
「フライパンひとつで 魚介のカマンベールトマトパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンで作る、シーフードパエリアのご紹介です。たっぷりの魚介の旨味とトマトの酸味、カマンベールチーズのとろりとしたマイルドな味わいが一度でいただけます。フライパンひとつで簡単に作れるので、洗い物も少なく簡単にお作りいただけます。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 カマンベールチーズは8等分に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、米、1を入れ、米の表面が透明になるまで炒めます。
- 4 トマトジュース、水、(A)を入れて混ぜ合わせ、エビ、ホタテ貝柱、2をのせて蓋をします。強火でひと煮立ちさせたら弱火にし、米に火が通るまで25分程加熱します。
- 5 火から下ろし、イタリアンパセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
米の火の通り加減は、様子を見て加熱時間を調整してください。 フライパンは直径20cmのものを使用しています。
たべれぽ
なち
2022.2.16
オリーブオイルでニンニクのみじん切りを炒めてから香りを出してからレシピ通りに作りました。
また、殻付きのアサリ、パプリカ(黄色)も追加です。
トマトジュースと水は7:3で。
とても美味しかったです!
12人のユーザーが参考になった
仁愛
2025.11.13
うまく炊き上がったと思います♪
時々、おこげがあるのも美味しい♡
その日の特売で手に入れた有頭赤エビとアサリを追加◎いっきに華やかさアップ♪
カマンベールの皮の食感と、内側のトロトロ感もすごくパエリアに合いますね◎
その他の材料は家にある常備品で間に合いました☆
冷凍シーフードミックス、彩りにコーン缶とピーマン、残りがちなサフランも追加◎
ハーブはキッチンの窓辺で育てているディルを散らして◎魚介と相性がいいハーブで香りまで美味しい♡
美味しかったけど、シーフードパエリアは下ごしらえに手間がかかるのが玉にキズ…かな☆
5人のユーザーが参考になった
buono
2022.10.1
カマンベールチーズを使っているのが珍しくて作ってみました。
チーズは確かに美味しかったけど、味付けが簡単なのでもう少し深みが欲しいところ。
2人のユーザーが参考になった
わかば
2022.8.7
2人のユーザーが参考になった
わかば
2022.4.19
2人のユーザーが参考になった
iroha
2024.12.25
パプリカを加えてお米は倍量トマトジュースは250ml、水は150ml位で作りました。少し水っぽい気もするけれど美味しく作れました、大満足です。
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