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さくっとろーり!チキン明太子チーズカツ レシピ・作り方

さくっとろーり!チキン明太子チーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
500
レビュー
サクサクのチキンカツの中から明太子とチーズがとろーり!
簡単で美味しいチキン明太子チーズカツです!
簡単なのにボリュームたっぷりなので、晩御飯のおかずにぴったりですよ。
是非試してみてくださいね!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏むね肉に切り込みを入れて穴を空けます。
  • 2明太子をほぐします。
  • 31の中に2とチーズを入れて爪楊枝で封をします。
  • 43を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、180℃の油で揚げます。
  • 5衣がきつね色になったら出来上がりです!

コツ・ポイント

鶏むね肉の皮はあらかじめ剥いでおいてください。 パン粉をつけた後は、手で軽く抑えて馴染ませてください。 揚げた後はバットにのせて、余分な油を落としながら余熱が入るのを待ってください。 よりサクサクにしたい方は、揚げたあとに200℃の油でさっと2度揚げしてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。