さくっとろーり!チキン明太子チーズカツ レシピ・作り方

「さくっとろーり!チキン明太子チーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクのチキンカツの中から明太子とチーズがとろーり! 簡単で美味しいチキン明太子チーズカツです! 簡単なのにボリュームたっぷりなので、晩御飯のおかずやお弁当のおかずにぴったりですよ。 是非試してみてくださいね!
調理時間:25分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉300g
  • 明太子70g
  • スライスチーズ2枚
  • 小麦粉適量
  • 溶き卵適量
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1.
    鶏むね肉に切り込みを入れて穴を空けます。
  2. 2.
    明太子をほぐします。
  3. 3.
    1の中に2とチーズを入れて爪楊枝で封をします。
  4. 4.
    3を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、180℃の油で揚げます。
  5. 5.
    衣がきつね色になったら出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉の皮はあらかじめ剥いでおいてください。
パン粉をつけた後は、手で軽く抑えて馴染ませてください。
揚げた後はバットにのせて、余分な油を落としながら余熱が入るのを待ってください。
よりサクサクにしたい方は、揚げたあとに200℃の油でさっと2度揚げしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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2018年04月04日

(*´ω`*)

たべれぽ
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リーさん
2017年08月23日

とっても美味しかったです(^^)★
また作ります♡
子供も、パクパク食べてくれました!

たべれぽ
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阿部亜希子
2017年03月27日

ケチャップとマヨネーズ粒マスタードを合わせた特製ソースを添えました。

たべれぽ
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あき
2017年03月08日

毎回簡単で美味しいレシピに助けられてます!今回は冷蔵庫に明太子がなく、ホウレン草を代用しましたが、家族にすっごく美味しい!と大好評でした!明太子大好きなので、次はレシピ通り明太子でリベンジしたらまたレポします(^ω^)

コメント

知らん顔 由紀子
知らん顔 由紀子
中身の具はほうれん草のクリーム煮みたいなのとチーズでもできませんか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ほうれん草のクリーム煮とチーズ、とっても良さそうですね!
ぜひアレンジして楽しんでくださいね。
12ヶ月前
和佐野陽子
和佐野陽子
ピザ用チーズでも出来ますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズでも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね
1年前
R (๑´(エ)`๑) E
R (๑´(エ)`๑) E
意外と簡単に作れて🎵とても美味しかったです(๑´ㅂ`๑)💕
鶏むね肉の中に色々入れる事によって、いろんなアレンジが出来そうですね!!
1年前
まいまい
まいまい
素敵なレシピありがとうございます!こちら、鳥もも肉でもできますか?✨
1年前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます。
もちろん鶏もも肉でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね
1年前
3児ママ
3児ママ
10分近く揚げたのに太さがあるせいか…中が生でした。何分くらい揚げてますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
肉の大きさによっても揚げる時間は変わりますが、揚げものがあがったかどうかは、食材が浮いてくること・泡が小さくなってくること、で確認できます。
それを目安に、ぜひまた試してみてくださいね!
1年前
tea
tea
動画の再生ボタン押すとアプリが落ちます💦
1年前
kurashiru
kurashiru
ご不便をおかけし申し訳ございませんでした。
解消されましたでしょうか?
アプリの改善に日々努めますので
これからもクラシルをどうぞよろしくお願い致します。
1年前
キヌムスメ
キヌムスメ
画像が途中で見えなくなりました。明日まで待ってみます。
1年前
kurashiru
kurashiru
ご不便をおかけし大変申し訳ございません。
不具合は解消されましたでしょうか?
アプリ改善に努めて参りますので
これからもクラシルをよろしくお願い致します。
1年前
Miho Yokoyama
Miho Yokoyama
ソースなど味の変化が欲しい時には何が合いますか?
2年前
Mitsuko
Mitsuko
オーロラソースが合いそうですね💕
1年前
kurashiru
kurashiru
そのままでも充分美味しいと思いますが、
レモンでをキュッと絞ってみるのはどうでしょう?
おすすめのソースが見つかればお知らせください。
1年前

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