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菜の花のクリームドリア　レシピ・作り方

「菜の花のクリームドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
菜の花のクリームドリアのご紹介です。ほろ苦く香りのよい菜の花と塩気のあるチーズは相性がよく、クセになるおいしさです。彩りもよいので、食卓が華やかになりますよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備菜の花は根元の固い部分を切り落としておきます。
  • 1葉の花は2cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  • 2ロースハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
  • 3中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて玉ねぎに火が通るまで炒めます。
  • 4薄力粉を入れて全体になじむまで中火で炒めます。牛乳を少しずつ加えてなじませたら、2、コーンの水煮、(A)を加えてとろみがつくまで加熱し、火から下ろします。
  • 5耐熱皿にごはんをよそい、4をかけてピザ用チーズをのせます。オーブントースターで焼き色がつくまで5分程加熱し、完成です。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 今回、500mlの耐熱皿を使用しました。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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