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キウイのパウンドケーキ　レシピ・作り方

「キウイのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50分
費用目安
500円
4.22(18)
キウイの果実を混ぜ込んで、ホットケーキミックスで作ったパウンドケーキ風です。ホットケーキミックスは難しい手順が不要なので、ふだんケーキを焼かない方も、ぜひチャレンジしてみてほしいです。キウイの風味が爽やかですよ。
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材料（1台分（内径15cm丸型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備キウイの実を細かく切っておきます。
  • 1キウイに砂糖10gをふりかけレンジで1分加熱します。
  • 2卵と砂糖30gを白っぽくなるまでかき混ぜます。
  • 3溶かしバターを加えて、1も加えて混ぜます。
  • 4ホットケーキミックスを加えさっくりと混ぜます。
  • 5容器に注いで180℃に予熱したオーブンで25分ほど加熱して完成です

コツ・ポイント

必ずオーブンを予め温めておいてください。 キウイはそのまま混ぜて焼くと水分が出て生地がべたつくので、先に砂糖と混ぜて電子レンジで加熱しておくことで、生地に馴染みやすくなりますよ。 キウイの水分量によっては生地がもったりすることがありますので、牛乳を少しずつ加えてのばすとよいです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.22
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キウイの甘酸っぱさが爽やかな香りと共に広がる、しっとりジューシーなパウンドケーキです。ホットケーキミックスで簡単に作れ、キウイの水分でしっとり、外はサクッと焼き上がります。中はモチモチの食感で、甘いものが苦手な方でも楽しめる絶妙な味わい。おからや米粉、豆乳でアレンジも可能で、上にキウイを飾り付ければ見た目も華やかに仕上がります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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