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鶏むね肉と長ねぎの味噌煮込み　レシピ・作り方

「鶏むね肉と長ねぎの味噌煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.49(14)
今晩のおかずに、鶏むね肉と長ねぎの味噌煮込みはいかがでしょうか。
旨味たっぷりの鶏むね肉と柔らかく甘みのある長ねぎがみそとよく合い、ごはんが進みますよ。
お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備こんにゃくはアク抜きをしておきます。 長ねぎは根元を切り落としておきます。
  • 1長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。
  • 2こんにゃくは短冊切りにします。
  • 3鶏むね肉は一口大に切ります。
  • 4中火で熱した鍋にごま油を入れ、2と3を炒めます。
  • 5鶏肉が白っぽくなり表面全体に火が通ってきたら、調味料と1を入れ中火で煮ます。
  • 6煮汁が半分になり味が馴染んだら、火を止めて皿に盛り付けます。糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位で代用いただけます。 お好みの種類のみそでお作りいただけますが、みその味に合わせ、調味料の分量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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