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しらす入り 大根めし レシピ・作り方
「しらす入り 大根めし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.48(26)
しらす入り大根めしはいかがでしょうか。大根でかさ増しすることができるので、食べ応えのある炊き込みごはんです。しっかりと味付けしているので、おかずがなくても満足できる一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（1合分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備米は研いでおきます。
- 1大根は皮を剥き、5mm角に切ります。
- 2大葉は細切りにします。
- 3炊飯釜に米、1、(A)を入れ、1合の目盛りまで水を注ぎ、混ぜ合わせたら炊飯します。
- 4炊き上がったらしらす干しを入れて、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5お茶碗に盛り付け、2を添えて完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。
ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
26人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大根とお米の優しい甘みが口の中に広がり、その上からしらすの塩気がアクセントになって絶妙なバランスを生み出します。大葉を添えると爽やかな香りと風味が加わり、さらに美味しさがアップ。食材をカットしたら後は炊飯器まかせで、ホクホクに炊き上がる簡単レシピです。おにぎりにしても美味しく、梅を加えるアレンジもおすすめ。子供からお年寄りまで家族みんなに喜ばれる一品です。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
