ふわふわ卵焼きサンド レシピ・作り方

「ふわふわ卵焼きサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚焼き卵を食パンに挟んだ、ふわふわ卵焼きサンドのレシピのご紹介です。ふわふわな厚焼き卵でとてもボリュームのある一品ですので、昼食でも満足する一品です。練からしがアクセントになり、とてもおいしいですよ。お弁当にもおすすめですので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 食パン (6枚切) 2枚
  • 卵焼き
  • 4個
  • 100ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • ふたつまみ
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • からしマヨネーズ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 練りからし 小さじ1
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. ボウルにサラダ油以外の卵焼きの材料を入れて、泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2. 中火で熱した卵焼き器に、サラダ油を1/4量を薄くひき、1の1/4量を流し入れ、半熟状になったら、奥から手前に巻きます。同じ作業を3回繰り返し、中まで火が通ったら火から下ろします。
  3. 3. ボウルにからしマヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 食パンに3を塗り、2を挟み半分に切ります。
  5. 5. お皿に盛り付けて、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

からしマヨネーズの練からしの量は、お好みで調整ください。マヨネーズのみでも美味しくお召し上がり頂けます。 お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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