心も体も温まる!鶏と野菜のサムゲタン風スープ

「心も体も温まる!鶏と野菜のサムゲタン風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って入れるだけでとっても美味しいとろとろのスープが完成するのでお忙しい方におすすめです。寝る前にセットすると朝には美味しいスープが楽しめますので、朝はなかなか食欲が出ない方にも味わっていただきたい一品です。
調理時間:50分
費用目安:400円前後

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材料(4人前)

  • 鶏もも肉300g
  • もやし50g
  • 玉ねぎ1個
  • ニラ50g
  • 1/4カップ
  • ①水500ml
  • ①鶏ガラスープの素大さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • 白ごま少々

手順

  1. 1.
    玉ねぎ、ニラ、鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    米、1、もやし、①を入れて通常炊飯します。
  3. 3.
    皿に盛り付けて白ごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

米は洗わず使用しています。野菜はお好みのものをご使用ください。水分が少ないと焦げてしまうので、野菜や肉を増やした場合は水も多めにしてください。米を多めにしてお粥にしてもとても美味しいので、気分や残り物とご相談ください。

たべれぽ

たべれぽ
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Y
2017年11月10日

トロトロで味がしっかり!とても美味しかったです!家族からも好評でした💖

たべれぽ
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よねちゃん
2017年10月12日

美味しくて何回も作ってます❣️

たべれぽ
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miho
2017年06月04日

もやしがなかったのでえのきを入れてみました!
お肉とかトロトロで美味しかったです♫

たべれぽ
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リサ
2017年06月02日

米を入れずに作って見ました(^_^)
とても美味しかったです!

たべれぽ
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たらちゃん
2017年05月02日

サムゲタンって食べたことなかったですけど優しい味なんですね。簡単で美味しかったです♪

たべれぽ
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美々杏
2017年05月01日

やさしい味でとても美味しいです
炊飯器1つで出来るので嬉しい!

何杯でも食べれますね♪

たべれぽ
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tacowasa
2017年03月29日

鳥手羽で作りました!少し塩胡椒足しました!うまし(*´ω`*)

たべれぽ
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むちこ
2017年03月29日

とても美味しいです!
余ったお汁に生麺を入れて食べるのもオススメです^_^

たべれぽ
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Satsuki
2017年03月09日

米入れ忘れた。だから白っぽくならないのかな?
ご飯にかけて食べました♪
3合炊で同分量でやったら吹きこぼれました!

コメント

ykytyh
ykytyh
無洗米の時は水の量をどうすればいいですか?計量カップは普通米用を使ってます。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無洗米の場合もレシピ同様の水の量で作ってみてくださいね。とっても美味しいスープになりますのでお試しください。美味しくできますように。
先月
よねちゃん
よねちゃん
とても美味しくて何回も作ってますが、今回は圧力鍋でつくってみました。圧力鍋でも変わらずに美味しく出来ました。
3ヶ月前
るい
るい
具材を入れてタイマーを数時間後にセットしておく…というのはダメでしょうか?3時間後くらいなんですが…
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今の時期ですと、気温が高いので、あまりおすすめはできません。
先に炊いてから、3時間保温していただく方が良いと思います。
8ヶ月前
めっちん
めっちん
すごい簡単でめちゃくちゃ美味しかったです‼足りなかったので次は倍量で(^^
8ヶ月前
松下ゆかり
松下ゆかり
美味しく出来ました。
8ヶ月前
mas
mas
お米だけでなく、もち麦や30穀米をいれて作ってみました。うちの炊飯器は水分が多かったので考えたらしく、炊飯時間残り9分のまま20分程経過したので、一度炊飯を取り消し、再加熱してみました。結果、上手にできました!味もおいしく、いつもは食がすすまない娘がおいしかったのでパクパク食べていました。ステキなレシピをありがとうございました!
8ヶ月前
mm103
mm103
4人前でなく2人前の分量にしても炊飯時間は変えなくて大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
炊飯器の容量によっては水分量が少なすぎるとうまく出来ないことがありますので
レシピ通りの分量でオススメの味をお楽しみください。
9ヶ月前
ミク
ミク
何回やっても水分が蒸発してただのおじやみたいになってしまいます…どうしたらいいですか?
10ヶ月前
ナツ♡
ナツ♡
美味しかったです~😋
野菜はほうれん草と人参と玉ねぎを入れてつくりました~🎵
胡麻油も最後に足してみました。
10ヶ月前
ミカリン
ミカリン
手羽元や手羽先でも代用可能でしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手羽元でも手羽先でも、鶏肉ならお好きな部位を使ってくださいね!
美味しく食べていただけますように。
10ヶ月前

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