心も体も温まる!鶏と野菜のサムゲタン風スープ レシピ・作り方

「心も体も温まる!鶏と野菜のサムゲタン風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って入れるだけでとっても美味しいとろとろのスープが完成!短時間でお料理したい方や、お忙しい方におすすめです。寝る前にセットすると朝には美味しいスープが楽しめますので、朝はなかなか食欲が出ない方にも味わっていただきたい一品です。
調理時間:50分
費用目安:400円前後
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材料(4人前)

  • 鶏もも肉300g
  • もやし50g
  • 玉ねぎ1個
  • ニラ50g
  • 40g
  • ①水500ml
  • ①鶏ガラスープの素大さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • 白ごま適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎをくし切り、ニラを5cm幅に切ります。鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2.
    炊飯釜に1、もやし、米、①を入れて通常炊飯します。
  3. 3.
    皿に盛り付けて白ごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お米は今回無洗米を使用しています。お好みで雑穀等、お好みの穀類でアレンジをお楽しみください。米を多めにしてお粥にしてもとても美味しいですよ。水分が少ないと焦げてしまうので、野菜や肉を増やした場合は水も調整してくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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mikan
2018年04月18日

旨味たっぷりですごく美味しかったです!
2人でペロリと食べちゃいました!

たべれぽ
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ねり
2018年03月28日

これすっご〜〜く美味しいですよ!!
たべれぽあげ忘れて💦週イチで食べ続けて2ヶ月が過ぎようとしています笑

たべれぽ
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Y
2017年11月10日

トロトロで味がしっかり!とても美味しかったです!家族からも好評でした💖

たべれぽ
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よねちゃん
2017年10月12日

美味しくて何回も作ってます❣️

たべれぽ
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miho
2017年06月04日

もやしがなかったのでえのきを入れてみました!
お肉とかトロトロで美味しかったです♫

たべれぽ
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リサ
2017年06月02日

米を入れずに作って見ました(^_^)
とても美味しかったです!

たべれぽ
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たらちゃん
2017年05月02日

サムゲタンって食べたことなかったですけど優しい味なんですね。簡単で美味しかったです♪

たべれぽ
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美々杏
2017年05月01日

やさしい味でとても美味しいです
炊飯器1つで出来るので嬉しい!

何杯でも食べれますね♪

たべれぽ
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tacowasa
2017年03月29日

鳥手羽で作りました!少し塩胡椒足しました!うまし(*´ω`*)

コメント

Hcsk Yk
Hcsk Yk
炊飯器じゃなくて、普通の鍋で作る場合は、手順変わりますか?
先日
kurashiru
kurashiru
鍋を使用する場合も、同じ手順でお作りいただけますよ。鶏肉の旨みがたっぷりと味わえる一品ですので、ぜひお試しくださいね。美味しくできますように。
2時間前
szk
szk
3合の炊飯器でもできますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
三合炊きの炊飯器でもお作りいただけますよ。その際は、材料を半分ほどに減らしてお試しくださいね。また3合の目盛りより、水分量が越えてしまうとふきこぼれてしまう場合があります。水分量にお気をつけください。美味しく仕上がりますように。
2週間前
ykytyh
ykytyh
無洗米の時は水の量をどうすればいいですか?計量カップは普通米用を使ってます。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無洗米の場合もレシピ同様の水の量で作ってみてくださいね。とっても美味しいスープになりますのでお試しください。美味しくできますように。
5ヶ月前
よねちゃん
よねちゃん
とても美味しくて何回も作ってますが、今回は圧力鍋でつくってみました。圧力鍋でも変わらずに美味しく出来ました。
7ヶ月前
るい
るい
具材を入れてタイマーを数時間後にセットしておく…というのはダメでしょうか?3時間後くらいなんですが…
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今の時期ですと、気温が高いので、あまりおすすめはできません。
先に炊いてから、3時間保温していただく方が良いと思います。
12ヶ月前
めっちん
めっちん
すごい簡単でめちゃくちゃ美味しかったです‼足りなかったので次は倍量で(^^
12ヶ月前
松下ゆかり
松下ゆかり
美味しく出来ました。
1年前
mas
mas
お米だけでなく、もち麦や30穀米をいれて作ってみました。うちの炊飯器は水分が多かったので考えたらしく、炊飯時間残り9分のまま20分程経過したので、一度炊飯を取り消し、再加熱してみました。結果、上手にできました!味もおいしく、いつもは食がすすまない娘がおいしかったのでパクパク食べていました。ステキなレシピをありがとうございました!
1年前
mm103
mm103
4人前でなく2人前の分量にしても炊飯時間は変えなくて大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
炊飯器の容量によっては水分量が少なすぎるとうまく出来ないことがありますので
レシピ通りの分量でオススメの味をお楽しみください。
1年前

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