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心も体も温まる！鶏と野菜のサムゲタン風スープ レシピ・作り方
「心も体も温まる！鶏と野菜のサムゲタン風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切って入れるだけでとっても美味しいとろとろのスープが完成！短時間でお料理したい方や、お忙しい方におすすめです。お家でも簡単にサムゲタン風のスープがお楽しみいただけます。具材もたっぷりなのでボリューム満点です。ぜひお試しくださいね。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎをくし切り、ニラを5cm幅に切ります。鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 炊飯釜に1、もやし、米、(A)を入れて通常炊飯します。
- 3 皿に盛り付けて白ごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
お米は今回無洗米を使用しています。お好みで雑穀等、お好みの穀類でアレンジをお楽しみください。米を多めにしてお粥にしてもとても美味しいですよ。水分が少ないと焦げてしまうので、野菜や肉を増やした場合は水も調整してくださいね。炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量超えない量を目安に入れてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炊飯器に入れるだけで、ホロホロの鶏肉とトロトロに溶けた野菜が絶妙な一品が完成します。生姜とにんにくの香りが効いた優しい味わいで、体の芯から温まります。もやし、ニラ、玉ねぎなどの野菜がたっぷり入って栄養満点。鶏もも肉は切らずに入れるとより味が馴染みやすく、うま味も増します。塩コショウやラー油で味変するのもおすすめ。風邪気味の時にも最適な一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
mm103
4人前でなく2人前の分量にしても炊飯時間は変えなくて大丈夫ですか？
kurashiru
炊飯器の容量によっては水分量が少なすぎるとうまく出来ないことがありますので
レシピ通りの分量でオススメの味をお楽しみください。
ミカリン
手羽元や手羽先でも代用可能でしょうか？
kurashiru
手羽元でも手羽先でも、鶏肉ならお好きな部位を使ってくださいね！
美味しく食べていただけますように。
めこ
胸肉でも大丈夫でしょうか？
kurashiru
胸肉を使うとさっぱりした出来上がりになると思いますが、お作り頂くことは出来ます。
お好みに応じて、試してみてくださいね！
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