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残ったパンで!トマトのパングラタン レシピ・作り方
「残ったパンで!トマトのパングラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
300円
レビュー
マヨネーズ入りのソースは、みんな大好きな味です。
トマトは加熱したほうが、生で食べるより甘み、うまみ、コクが増します。
クリーミーなソースとトマトの酸味の組み合わせがたまらない!
お子様も喜んでくれますよ。
トマトは加熱したほうが、生で食べるより甘み、うまみ、コクが増します。
クリーミーなソースとトマトの酸味の組み合わせがたまらない!
お子様も喜んでくれますよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オーブンを200℃に予熱しておきます。 卵はよく溶きほぐしておきます。
- 1トマトはヘタを取り、厚さ2cmの輪切りにします。
- 2ニンニクは半分に切ります。
- 3ソースの調味料を全て合わせます。
- 4耐熱皿にバターを塗ります。
- 5バゲットにニンニクの切り口をこすりつけ、耐熱容器に敷きます。
- 6トマトを並べてソースを回しかけ、粉チーズを振りかけます。
- 7200℃のオーブンで10分焼き、こんがりとした焼き色がついたら完成です。
コツ・ポイント
バゲットは、食パンやパンの耳などでも代用可能です。
ニンニクの風味をより楽しみたい方は、みじん切りにしてトマトの上にかけても良いです。
粉チーズの代わりにピザ用チーズをのせてもおいしいです。
今回は直径18cmの耐熱皿で作りましたが、バケットとトマトを刻んでココットなどを使うと、パーティ用にもなります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
