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残ったパンで!トマトのパングラタン レシピ・作り方

残ったパンで!トマトのパングラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
300
レビュー
マヨネーズ入りのソースは、みんな大好きな味です。
トマトは加熱したほうが、生で食べるより甘み、うまみ、コクが増します。
クリーミーなソースとトマトの酸味の組み合わせがたまらない!
お子様も喜んでくれますよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンを200℃に予熱しておきます。 卵はよく溶きほぐしておきます。
  • 1トマトはヘタを取り、厚さ2cmの輪切りにします。
  • 2ニンニクは半分に切ります。
  • 3ソースの調味料を全て合わせます。
  • 4耐熱皿にバターを塗ります。
  • 5バゲットにニンニクの切り口をこすりつけ、耐熱容器に敷きます。
  • 6トマトを並べてソースを回しかけ、粉チーズを振りかけます。
  • 7200℃のオーブンで10分焼き、こんがりとした焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

バゲットは、食パンやパンの耳などでも代用可能です。 ニンニクの風味をより楽しみたい方は、みじん切りにしてトマトの上にかけても良いです。 粉チーズの代わりにピザ用チーズをのせてもおいしいです。 今回は直径18cmの耐熱皿で作りましたが、バケットとトマトを刻んでココットなどを使うと、パーティ用にもなります。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。