節約 厚揚げともやしで親子丼風 レシピ・作り方
「節約 厚揚げともやしで親子丼風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
玉ねぎと鶏肉を卵でとじる親子丼を、もやしと厚揚げに代えてアレンジした節約レシピです。厚揚げを使っているのでボリュームもたっぷりです。丼として食べるのも美味しいですが、ビールのおつまみとしてもオススメです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 厚揚げは1.5cm幅に切り、縦半分に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
- 3. (A)を入れて弱火で5分ほど煮込み、もやしを入れてさらに1分ほど煮ます。
- 4. もやしがしんなりしたら、溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで中火で熱し、火から下ろします。
- 5. 丼にごはんをよそい、4を盛り付け、三つ葉をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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