海外で食べた味!ポークチョップのオーブン焼き レシピ・作り方

「海外で食べた味!ポークチョップのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

下準備は簡単10分ソースに浸けて後はオーブンにお任せ!!晩御飯の1品や見た目が華やかなのでパーティ料理にも。柔らかくて美味しいポークチョップに、大人も子供も楽しめる甘辛ソースをつけて焼きました。時短・簡単に作れるお肉料理です。

調理時間:50分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ポークチョップ 500g
  • ブラックペッパー 少々
  • ソース
  • ウスターソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 付け合わせ野菜
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • プチトマト 2個

作り方

  1. 準備. ニンジン、ズッキーニ、タマネギは食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 1. ポークチョップにブラックペッパーを振ります。
  3. 2. ソースの調味料を混ぜ合わせ袋に入れて1を入れ半日程寝かせます。
  4. 3. 2を200℃に予熱したオーブンで20分焼き、一旦取り出し残りのソースを塗ります。
  5. 4. オーブンパンの端に野菜を乗せ更に20分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はオーブンで20分ずつ焼いておりますが、お肉に火が通るまで加減を見ながら加熱してください。今回はプチトマトと玉ねぎ・ピーマン・ニンジンを添えておりますがお好みで茄子やアスパラガス、パプリカ等他のお野菜に変えても大丈夫です。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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