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簡単おつまみ きゅうりとねぎのキムチのせ　レシピ・作り方

「簡単おつまみ きゅうりとねぎのキムチのせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
100 円
4.15
(41)

きゅうりと白髪ねぎにキムチを乗せた簡単なおつまみです。乗せるだけではなく、ごま油や白いりごまを追加することで、香りが楽しめ、おいしく召し上がれます。ひと手間加えるだけで、よりお酒が進みますので、是非お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは繊維に沿って千切りにし、白髪ねぎにして水に10分さらします。
  2. 2 きゅうりはヘタを取り、細切りにします。
  3. 3 のりは10cm×2.5cmの帯状になるように、8等分に切ります。
  4. 4 3で2と水気を切った1を巻きます。
  5. 5 お皿に盛り付け、キムチを乗せ、ごま油と白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回は焼きのりを使用していますが、韓国のりに代えても美味しく召し上がれますので、是非お試しください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.15
41人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ごま油の香ばしさとキムチの辛みが絶妙にマッチした、おしゃれな一品です。きゅうりのシャキシャキ感と白髪ねぎのシャキッとした食感が心地よく、のりで巻くことで見た目も華やかに。さっぱりとした味わいなので箸が止まりません。おつまみとしてはもちろん、そうめんの付け合わせにも相性抜群。キムチが苦手な方でもごま油でマイルドに楽しめる、パーティーにもぴったりの一品です。
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2021.3.7
きゅうりが短くて巻くのが大変でした💦 次は長めに切ります！ 美味しかったです♪
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kotori
kotori
2018.6.2
ネギを赤キャベツの新芽🌱にしてみました♩
6人のユーザーが参考になった
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みみこ
みみこ
2020.6.2
つまみに最高！と言ってました。中2の娘が美味しいと結構食べてました。一つに巻くキュウリの量をもっと少なくして、もう少しいっぱい作ろうかと思います。 長ネギが反り返って海苔に巻づらかったです。次はもっと海苔を太く長くしてみます。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Miyuki Umetsu
Miyuki Umetsu
2018.7.15
ネギを玉ねぎにしました
2人のユーザーが参考になった
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あい
あい
2022.5.28
簡単なのに見た目もスゴくキレイでおしゃれ✨ 辛いのは苦手でキムチは普段は食べませんが、ごま油でマイルドにいただけました✌️
1人のユーザーが参考になった
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マカダミア
マカダミア
2018.12.14
ゴマとゴマ油を加えるだけでこんなに美味しくなるなんて…。 手軽な材料でお洒落なおつまみ❣️キムチと白髪ねぎ、きゅうり、のり、最高。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
satoike
satoike
2018.6.30
美味しく出来ました
1人のユーザーが参考になった
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ayk♡
ayk♡
2021.6.28
そうめんの付け合わせとして◎ さっぱりしてて美味しい~！お家居酒屋飯のラインナップに追加！
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りこぴん
りこぴん
2019.6.7
白髪ネギが丸まってしまって少し巻きにくかったけど美味しくてビックリな組み合わせでした☺
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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