簡単おつまみ きゅうりとねぎのキムチのせ レシピ・作り方

「簡単おつまみ きゅうりとねぎのキムチのせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりと白髪ねぎにキムチを乗せた簡単なおつまみです。乗せるだけではなく、ごま油や白いりごまを追加することで、香りが楽しめ、美味しく召し上がれます。ひと手間加えるだけで、よりお酒が進みますので、是非お試しください。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 1本
  • 長ねぎ 5cm
  • 適量
  • キムチ 50g
  • のり (10cm×20cm) 1枚
  • ごま油 小さじ2
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. 長ねぎは繊維に沿って千切りにし、白髪ねぎにして水に10分さらします。
  2. 2. きゅうりはヘタを取り、細切りにします。
  3. 3. のりは10cm×2.5cmの帯状になるように、8等分に切ります。
  4. 4. 3で2と水気を切った1を巻きます。
  5. 5. お皿に盛り付け、キムチを乗せ、ごま油と白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は焼きのりを使用していますが、韓国のりに代えても美味しく召し上がれますので、是非お試しください。

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