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豚ひき肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
「豚ひき肉とピーマンのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ひき肉とピーマンのオイスターソース炒めはいかがでしょうか。忙しい時や、あと一品欲しい時などに、短時間でぱぱっと手軽に作れますよ。おかずや、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除き5mm幅に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
- 3 2に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
- 4 3を皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ひき肉は、鶏ひき肉や牛ひき肉でも代用できます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ピーマンのシャキシャキした食感が楽しい一品です。パプリカを加えると彩りよく、玉ねぎを入れても美味しく仕上がります。オイスターソースの旨味が効いた味付けで、ご飯が進むこと間違いなし。チャチャッと手早く作れて、お弁当のおかずにもぴったり。鶏がらスープの素は好みで調整すれば、よりマイルドな味わいに仕上がります。翌日も美味しく頂けるので作り置きにも向いています。
あっちゃん
2022.7.22
豚ひき肉180g
レシピの調味料そのままで◎
パプリカ甘くて美味しい🎶
ピーマンもシャキシャキ🎶
水分があまり出ないのでご飯の上に載せても合いますね♡
27人のユーザーが参考になった
たえちゃん
2021.10.27
玉葱もプラスして作りました。
味がしっかりしていてご飯にのせて食べてもいいかも…と思いました。
好評だったのでまた作ります。
1人のユーザーが参考になった
アクビちゃん918
2020.3.4
パプリカは入れずにピーマン4個で。
1人のユーザーが参考になった
Peach
2019.1.28
ピーマン、パプリカはあまり炒めすぎシャキシャキ感を出しました(⌒▽⌒)
ご飯に合います🍚
1人のユーザーが参考になった
coffeeneko
2017.11.28
パプリカの代わりにはなりませんが、しめじを追加しました。ごはんがすすむ味付けでした😋 オイスターソースを分量より少なめに（1人前で小さじ1）にしましたが、主張が強いのでもっと少なくていいなぁ〜〜と思いました。
1人のユーザーが参考になった
reiko
2023.7.18
簡単で美味しかったが少し辛かったので鶏がらスープのもとは半分でいいかも？
みみ
2023.1.15
お弁当のおかずにピッタリ！
間違いなくご飯が進む味です！
hinamommy
2021.7.5
簡単。
パプリカの黄色も入れましたが、目立ちません。
パプリカの赤とピーマンの緑だけの方が良い感じです。
みおなん
2021.2.13
塩コショウプラスしました。
翌日の夕飯として食べましたが味がしっかりついてて美味しかったです。またリピします♪
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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