豚ひき肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方

「豚ひき肉とピーマンのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉とピーマンのオイスターソース炒めはいかがでしょうか。 忙しい時や、あと一品欲しい時などに、短時間でぱぱっと手軽に作れますよ。 弁当のおかずや、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ひき肉 100g
  • ピーマン 3個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除き5mm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
  3. 3. 2に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  4. 4. 3を皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ひき肉は、鶏ひき肉や牛ひき肉でも代用できます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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