クロワッサンでつくるフレンチトースト レシピ・作り方

「クロワッサンでつくるフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものクロワッサンをフレンチトーストにちょっぴりアレンジ。食パンとはまた違った美味しさが味わえます。マーマレードジャムとレモン汁で簡単、甘酸っぱいソースをかけてお召し上がりくださいね。ぜひ、お試しください。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • クロワッサン1個
  • 1個
  • ①牛乳150ml
  • ①砂糖30g
  • 有塩バター20g
  • ソース
  • マーマレードジャム大さじ3
  • レモン汁大さじ1.5
  • トッピング
  • 粉糖適量
  • いちご適量
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    マーマレードジャムとレモン汁を合わせてソースを作っておきます。
  2. 2.
    クロワッサンは横半分に切ります。
  3. 3.
    平らな容器に卵を割り入れ溶いたら①を入れて混ぜます。
  4. 4.
    2のクロワッサンを3に浸します。
  5. 5.
    フライパンにバターをひき、4に焼き色がつくまで中火で焼きます。
  6. 6.
    お皿に5を盛り付け、ソースとトッピングを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・手順4は浸しすぎると柔らかくなりすぎて、仕上がりの見た目や食感もべちゃっとしたものなってしまいます。
・有塩バターは無塩バターでも構いません。

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