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サッパリ 洋風長芋とマグロのタルタル　レシピ・作り方

「サッパリ 洋風長芋とマグロのタルタル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
レビュー
... 件

長芋とマグロを使用したさっぱり頂けるタルタルレシピの紹介です。 マグロに長芋のシャキッとした食感が合う一品です。 玉ねぎやケイパーなどを刻んで加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1 ミニトマトは4等分に切ります。グリーンオリーブは輪切りにします。
  3. 2 ブロッコリースプラウトは半分に切ります。長芋は5mm角の角切りにします。
  4. 3 マグロは細かく切り、その後包丁でよく叩き細かくします。
  5. 4 ボウルに(A)の調味料を入れ、しっかり混ぜ合わせます。
  6. 5 4に1と2と3を入れ和えます。
  7. 6 お皿に盛り付け、黒こしょうをかけチャービルを乗せたら完成です。

コツ・ポイント

・EVオリーブオイルはオリーブオイルでも代用いただけます。EVオリーブオイルは生野菜と相性がいいのでオススメです。 ・塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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