料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

お手軽ラザニア

「お手軽ラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もちもちとした食感が美味しいラザニアですが、今回は餃子の皮で代用し、野菜たっぷりのレシピに仕上げています。手作りのベシャメルソースは、クリーミーでソースや野菜との相性がバッチリです。お好みの具材で作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後

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材料(4人前)

  • アボガド1個
  • じゃがいも2個
  • ミートソース200g
  • ピザ用チーズ50g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 餃子の皮6枚
  • ベジャメルソース
  • 薄力粉30g
  • バター30g
  • 牛乳300ml
  • コンソメ顆粒小さじ1/2
  • 塩こしょう適量
  • ナツメグ少々

手順

  1. 1.
    アボカドとじゃがいもを薄くスライスします
  2. 2.
    ベジャメルソースは弱火の状態で順に加えてかき混ぜていきます
  3. 3.
    耐熱容器に重ね重ねにしていき、最後をチーズを振りかけます
  4. 4.
    200度に予熱したオーブンで20分加熱します
  5. 5.
    盛りつけて完成です

料理のコツ・ポイント

じゃがいものスライスは、薄い方が全体との馴染みが良く仕上がります。包丁が難しい場合はスライサーなどを活用ください。ベシャメルソースは、粉を加えてから、牛乳を少しずつ加えて溶き伸ばしてくださいね。一気に加えてしまうとダマができてしまいます。

たべれぽ

たべれぽ
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こじゅん
2017年08月23日

ストウブを使って作りました!パーティーとかでも使えそう!!

たべれぽ
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妃史
2017年02月15日

余ったトマト餃子のタネをミートソースにアレンジ💕美味しかったー!

コメント

さくかいママ
さくかいママ
簡単に美味しくできました!
7ヶ月前

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