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お手軽ラザニア レシピ・作り方
「お手軽ラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もちもちとした食感が美味しいラザニアですが、今回は餃子の皮で代用し、野菜たっぷりのレシピに仕上げています。手作りのベシャメルソースは、クリーミーでソースや野菜との相性がバッチリです。お好みの具材で作ってみてくださいね。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 アボカド、じゃがいも、玉ねぎを薄くスライスします。
- 2 ベジャメルソースは弱火の状態で順に加えてかき混ぜます。
- 3 耐熱容器に1のじゃがいも、ミートソース、餃子の皮、1のアボカド、1の玉ねぎ、2の順に重ねます。同じようにもう1度くり返し、チーズをかけます。
- 4 200℃のオーブンで20分加熱します。
- 5 盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
トロトロなアボカドとホクホクのポテトの食感が見事にマッチした、お手軽なラザニアです。ミートソースとホワイトソースの組み合わせが絶妙で、餃子の皮をパスタシートの代わりに使うのがポイント。じゃがいもは事前にレンチンしておくと、しっかり火が通ります。チーズのコクと旨みが全体を引き締め、子供からも好評。パーティーメニューとしても映えるひと品に仕上がります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
新米ママ Quu
餃子の皮なくても出来ますか？
kurashiru
餃子の皮を省くとラザニアにすることができないため、省くと仕上がりが大きく変わってしまいます。多少食感は変わりますが、餃子の皮の代わりにシュウマイの皮やワンタンの皮、春巻きの皮を使用することはできますので、よろしければご用意しやすい食材で代用して作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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