包まないで簡単 のっけオムライス風 レシピ・作り方

「包まないで簡単 のっけオムライス風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

包まず、具材をのせて作るのっけごはん風に作るオムライスのご紹介です。材料はほぼ一緒でも、失敗しがちなオムライスもこのレシピなら簡単にオムライスの味になりますよ。包んできれいに仕上げるのが不安なら、のっけて簡単に仕上げてみてはいかがでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • 具材
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ウインナー 3本
  • ピーマン 1個
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ2
  • 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
  • 有塩バター 10g
  • トッピング
  • ケチャップ 大さじ1
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにします。
  3. 2. ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、①を入れ全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  5. 4. 中火で熱した別のフライパンに有塩バターを入れ溶かし、溶き卵を入れて混ぜながら加熱し、半熟状になったら火から下ろします。
  6. 5. 器にごはんをよそい、3、4をのせ、ケチャップ、パセリをのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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