ゆであずき缶で簡単!ほっこりぜんざい レシピ・作り方

「ゆであずき缶で簡単!ほっこりぜんざい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.59
(37)

缶のゆであずきを使った、簡単にできるぜんざいのご紹介です。少ない材料でできるので、思い立ったらすぐにつくれますよ。もちもちの白玉と甘いぜんぜいがよく合います。ぜひ作ってみて下さいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 白玉粉に水を少しずつ入れ手で捏ねていき、耳たぶくらいの柔らかさになったら丸めます。
  2. 2 沸騰したお湯の中に丸めた白玉を入れ、浮かんできたら氷水にとります。
  3. 3 鍋に、ゆであずきと水を入れて弱火で加熱し、ふつふつしてきたら白玉を加えて、弱火で3分ほど煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

白玉はお好みの大きさにして下さい。 ゆであずき缶は砂糖が入っているものを使用したので、甘さはお好みで調節して下さい。 ゆでた白玉はしっかり氷水で冷やすことがポイントです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
37人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ゆであずき缶を使って手軽に作れる本格的なぜんざいのレシピです。白玉粉で作る手作り白玉は、もちもちつるんとした食感が魅力的。お好みで抹茶白玉にアレンジしたり、ふっくら焼いたお餅を入れても美味しく仕上がります。塩を少々加えることで甘みが引き立ち、ほっこりと心温まる冬の定番スイーツに。いちごを添えたり、かき氷シロップで色付けするなど、見た目も楽しめます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ろく
ろく
白玉は食べるまで時間をおいても硬くなりませんか?
kurashiru
kurashiru
白玉はやわらかく仕上がりますが、時間が経過するにつれて硬くなっていきます。なるべく早めにお召し上がりくださいね。お気に入りの一品となりますように。
まなか
まなか
白玉を入れて煮つめる時は弱火で大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
沸騰したお湯の中に白玉を入れてそのままの火加減で茹でて下さい。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
🌕月海🌊
🌕月海🌊
何個出来ますか?
kurashiru
kurashiru
丸める大きさによりますが、15個程できあがります。 ぜひお好みの大きさ、数で作ってみてくださいね。