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えのきと高菜漬の中華風サラダ レシピ・作り方

えのきと高菜漬の中華風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
400
4.06(7)
えのきを使った簡単にできる和えものサラダです。お好みのきのこでも代用できるので、アレンジも効きますよ。ちょっとした前菜やおつまみにおすすめです。高菜漬けとえのきの相性が良く、ピリっとした辛さが美味しいので、ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1えのきは石づきを取り、ほぐします。
  • 2高菜漬は粗みじん切りにし、ハムは半分に切り細切りにします。
  • 3耐熱容器に1を入れて、ラップをし600Wのレンジで1分温めます。
  • 43に2と(A)を加えて混ぜ合わせます。
  • 5器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用のレンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。温める時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 お好みのきのこで代用頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.06
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。