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えのきと高菜漬の中華風サラダ　レシピ・作り方

「えのきと高菜漬の中華風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
400 円
4.06
(7)

えのきを使った簡単にできる和えものサラダです。お好みのきのこでも代用できるので、アレンジも効きますよ。ちょっとした前菜やおつまみにおすすめです。高菜漬けとえのきの相性が良く、ピリっとした辛さが美味しいので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 えのきは石づきを取り、ほぐします。
  2. 2 高菜漬は粗みじん切りにし、ハムは半分に切り細切りにします。
  3. 3 耐熱容器に1を入れて、ラップをし600Wのレンジで1分温めます。
  4. 4 3に2と(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用のレンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。温める時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 お好みのきのこで代用頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.06
7人の平均満足度
たべれぽの写真
おもち
おもち
2023.3.2
簡単で美味しかったです。箸が止まらなくなりそうでした。
たべれぽの写真
芽衣
芽衣
2020.5.8
すごく美味しかったです！
たべれぽの写真
はらぺこでは力が出ない
はらぺこでは力が出ない
2020.3.25
こんなに楽チンで美味しい副菜、久しぶりです。リピします！
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2018.7.19
簡単に出来ました🎶あっさりしていて美味しかった🍴😃✨
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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