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シンプル！ワカメのお吸い物 レシピ・作り方
「シンプル！ワカメのお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
100円
4.39(205)
簡単にできる白だしを使用したお吸い物です。色合いが綺麗になるので、ピンク色のかまぼこを入れました。具材の量はお好みで調整してください！乾燥ワカメは、少量でも広がって量が増えるので入れすぎにはご注意ください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1三つ葉は4cm幅に切ります。
- 2かまぼこは1cm幅に切ります。
- 3鍋に(A)を入れて中火で加熱します。
- 4沸騰したら、乾燥ワカメと2を入れます。
- 51を入れてさっと加熱したら火から下ろします。お椀に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
白だしを使用することによって、素材の色が残りやすく見た目め上品に仕上がります。三つ葉は茹ですぎるとしなっとなってしまうので、すぐに火を止めるようにしましょう！サッと温めた方が鮮やかにキレイに出来上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
205人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
