枝豆のガーリックお浸し レシピ・作り方

「枝豆のガーリックお浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクを効かせた枝豆のお浸しです。 とても簡単なので、お仕事帰りにもパパッと作れますよ。 どんなお酒にも合う、便利なおつまみです。 とっても美味しいので、是非一度お試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 枝豆 (さや付、冷凍) 130g
  • ニンニク 1片
  • 調味料
  • 150ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 準備. 枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. 枝豆はさやの両端をキッチンバサミで切り落とします。
  4. 3. 鍋に調味料を入れて中火で熱し、1を入れます。
  5. 4. ひと煮立ちさせたら火を止め、2とごま油を加えます。
  6. 5. 粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど冷やし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 枝豆はお好みのものをお使いください。生の場合は、ゆでてからお使いください。 冷やす時間は、お好みで調整してください。

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