オムライスグラタン レシピ・作り方

「オムライスグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オムライスにホワイトソースとピザ用チーズをかけてこんがりと焼き上げました。ふんわり卵で包んだチキンライスにクリーミーなホワイトソースがとてもよく合いますよ。市販のホワイトソースを使用していますのでとてもお手軽です。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
  3. 2. 鶏むね肉は2cm角に切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ2を炒めます。色が変わり火が通ったら1を入れて炒め合わせます。
  5. 4. 中火のままごはん、①を加え炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. ボウルに卵、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 別のフライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かし、5を流し入れます。半熟状態になったら4を入れて包み、耐熱皿にのせます。
  8. 7. ホワイトソース、ピザ用チーズをかけ、チーズが溶けこんがりとするまでオーブントースターで10分ほど焼きます。ケチャップ、パセリをかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。400mlの耐熱容器を使用しています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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