鶏もも肉のスイートチリマヨ和え　レシピ・作り方

「鶏もも肉のスイートチリマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉のスイートチリマヨ和えはいかがでしょうか。鶏もも肉にスイートチリソースとマヨネーズを絡めた一品です。電子レンジ調理で簡単に作ることが出来るので、時間がないときにもおすすめのレシピですよ。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉 250g
  • 料理酒 小さじ1
  • ①スイートチリソース 大さじ2
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • 水菜 50g
  • 糸唐辛子 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに2と料理酒を入れて、手で揉み込み、ふんわりとラップをかけます。500Wの電子レンジで5分程加熱し、中まで火が通ったら粗熱を取ります。
  4. 4. ①を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  5. 5. 器に1、4の順に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は、鶏むね肉などお好みの部位でも代用いただけます。 水菜はレタスやキャベツなどお好みの野菜でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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