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【リュウジのバズレシピ】もやしカルボナーラ レシピ・作り方

「【リュウジのバズレシピ】もやしカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.26(67)
人気料理研究家リュウジさんのレシピをクラシルで再現!今回は電子レンジで簡単に作れる、もやしカルボナーラのレシピのご紹介です。手軽に購入できるもやしをカルボナーラ風に仕上げました。もやしがメインですが、ベーコンと卵で食べ応えがあるのでおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料(1人前)

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    溶き卵は常温に戻しておきます。

  • 0:07
    1.ニンニクは薄切りにします。
  • 0:11
    2.ブロックベーコンは厚さが半分になるように切り、1cm幅に切ります。
  • 0:19
    3.耐熱ボウルにもやし、1、2、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  • 0:15
    4.温かいうちに溶き卵と粉チーズを加えて混ぜ合わせ、再度ラップをして600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
  • 0:10
    5.お皿に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかり火を通してからお召し上がりください。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

栄養価(1人前あたり)

カロリー:
334kcal
炭水化物:
11.3g
脂質:
20.4g
塩分量:
3.8g
タンパク質:
24.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
67人の平均満足度