【リュウジのバズレシピ】もやしカルボナーラ レシピ・作り方
「【リュウジのバズレシピ】もやしカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
人気料理研究家リュウジさんのレシピをクラシルで再現!今回は電子レンジで簡単に作れる、もやしカルボナーラのレシピのご紹介です。手軽に購入できるもやしをカルボナーラ風に仕上げました。もやしがメインですが、ベーコンと卵で食べ応えがあるのでおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- もやし 200g
- ブロックベーコン 50g
- ニンニク 1片
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- (A)塩 少々
- 粉チーズ 大さじ2
- 黒こしょう (粗挽き) 適量
作り方
- 準備. 溶き卵は常温に戻しておきます。
- 1. ニンニクは薄切りにします。
- 2. ブロックベーコンは厚さが半分になるように切り、1cm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルにもやし、1、2、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 4. 温かいうちに溶き卵と粉チーズを加えて混ぜ合わせ、再度ラップをして600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
- 5. お皿に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかり火を通してからお召し上がりください。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
4.2
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