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【リュウジのバズレシピ】もやしカルボナーラ レシピ・作り方
「【リュウジのバズレシピ】もやしカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.26(67)
人気料理研究家リュウジさんのレシピをクラシルで再現！今回は電子レンジで簡単に作れる、もやしカルボナーラのレシピのご紹介です。手軽に購入できるもやしをカルボナーラ風に仕上げました。もやしがメインですが、ベーコンと卵で食べ応えがあるのでおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- もやし200g
- ブロックベーコン50g
- ニンニク1片
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- (A)
- コンソメ顆粒小さじ1
- 塩少々
- 粉チーズ大さじ2
- 黒こしょう (粗挽き)適量
手順
- 準備溶き卵は常温に戻しておきます。
- 1ニンニクは薄切りにします。
- 2ブロックベーコンは厚さが半分になるように切り、1cm幅に切ります。
- 3耐熱ボウルにもやし、1、2、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 4温かいうちに溶き卵と粉チーズを加えて混ぜ合わせ、再度ラップをして600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
- 5お皿に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかり火を通してからお召し上が りください。
※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
67人の平均満足度
