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レンジで簡単 じゃがいもと鶏肉の塩にんにく蒸し レシピ・作り方
「レンジで簡単 じゃがいもと鶏肉の塩にんにく蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもと鶏肉の塩にんにく蒸しのご紹介です。レンジで簡単に作れる節約レシピです。ボリュームがあり、塩にんにくの風味でごはんが進む味つけになっていますよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは5mm幅に切り、水に5分ほどさらします。
- 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、2を加えてさらに混ぜ合わせます。ぴったりとラップを密着させて冷蔵庫で15分ほど置きます。
- 4 ふんわりとラップをかけ直し、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。一度取り出して水気を切った1を入れて混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをかけ、鶏もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 5 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで作れる手軽さが魅力的な一品です。プリプリの鶏肉とホクホクのじゃがいもが塩にんにくの風味と見事に調和します。じゃがいもは薄くスライスすると火が通りやすく、ガツンと効いた塩にんにく味がしっかり染み込みます。仕上げにバジルやパセリをかけると風味アップ！バターを加えるとコクが出て、さらに美味しさアップ。ご飯が進む味付けで、家族みんなに大好評のレシピです。
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
たこやき
じゃがいも200gはおよそ何個ですか？
kurashiru
じゃがいも200gは中サイズ1個分が目安になりますよ。ご参考になりましたら幸いです。おいしくできますように。
アルカナ
500Wのレンジですとそれぞれどのくらい温めればよろしいですか？また、じゃがいも200gはおおよそ何個ですか？
kurashiru
電子レンジは、600Wで3分の場合、500Wでは3分36秒程度になります。こちらは目安ですので、様子を見ながら調整してみてくださいね。じゃがいも200gは大きさにもよりますが2個程度になります。ぜひ参考になさってくださいね。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ちびすけ☆
豚肉でもできますか？
kurashiru
風味は変わりますが、鶏もも肉は豚肉に変えてもお作りいただけますよ。レンジを使用し少ない手順でお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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