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レンジで簡単 じゃがいもと鶏肉の塩にんにく蒸し レシピ・作り方
「レンジで簡単 じゃがいもと鶏肉の塩にんにく蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.47(215)
じゃがいもと鶏肉の塩にんにく蒸しのご紹介です。レンジで簡単に作れる節約レシピです。ボリュームがあり、塩にんにくの風味でごはんが進む味つけになっていますよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは5mm幅に切り、水に5分ほどさらします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、2を加えてさらに混ぜ合わせます。ぴったりとラップを密着させて冷蔵庫で15分ほど置きます。
- 4ふんわりとラップをかけ直し、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。一度取り出して水気を切った1を入れて混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをかけ、鶏もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 5器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご 使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
215人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉とじゃがいもをレンジだけで調理できる手軽さが大人気のレシピです。塩にんにくの味がガツンと効いていて、お肉はプリプリ、じゃがいもはホクホクに仕上がります。じゃがいもは薄めに切るか事前に別レンチンするのがコツ。仕上げにバジルをふわっと香らせるとアクセントになり、バターを加えるとコクもアップ。洗い物が少なく、ご飯が止まらない美味しさとリピーター続出の一品です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
