レンジで簡単 じゃがいもと鶏肉の塩にんにく蒸し レシピ・作り方

「レンジで簡単 じゃがいもと鶏肉の塩にんにく蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単&節約レシピのご紹介です。鶏肉に味付けをして、レンジで加熱するだけの簡単にできるおかずです。ボリュームがあり、塩にんにくの風味がごはんが進む味付けになっていますのでぜひ試してみてくださいね!

調理時間:25分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 300g
  • じゃがいも 200g
  • 水 (さらす用) 適量
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①オリーブオイル 小さじ2
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは5mm幅に切り、水に5分程さらします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに①、2を入れラップを密着させてかけて、15分程置いて味を馴染ませます。
  5. 4. ラップをして600Wのレンジで4分加熱します。一度取り出して、水気を切った1を入れ、ラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、様子を見ながら中に火が通るまで加熱してください。

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