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ちょっぴりおしゃれ！コンビーフと焼きリンゴのポテトサラダ レシピ・作り方
「ちょっぴりおしゃれ！コンビーフと焼きリンゴのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
700円
4.82(5)
焼いて甘みが増したリンゴと、ガツンとした塩気とうま味のコンビーフが相性の良いアレンジポテトサラダです。このまま食べてもおいしいですが、クラッカーや軽くトーストしたバケットにのせて食べてもおいしいですよ。白ワインのおともにもオススメです。
材料（3人前）
分量の調整
3人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ジャガイモは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1ジャガイモは1cm厚に切り、濡らしたキッチンペーパーに包んでからラップかけて600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 2玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をよく切ります。
- 3リンゴは1ｃｍ角切りにし、オリーブオイルを絡め、トースターで5分焼きます。
- 4ボールにコンビーフを入れてほぐします。
- 54に1、2、3を入れて軽く混ぜ、(A)を加えて全体を和えます。
- 6ベビーリーフと一緒に5をお皿に盛り付け、パセリを振って完成です。
コツ・ポイント
リンゴは軽く焼くことで甘みが凝縮し、コク深い味わいになりますよ。またオリーブオイルを絡めることで火が入りやすくなります。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.82
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召 し上がりください。
