ちょっぴりおしゃれ！コンビーフと焼きリンゴのポテトサラダ

手順

1. 準備.
   ジャガイモは皮をむいておきます。
2. 1.
   ジャガイモは1cm厚に切り、濡らしたキッチンペーパーに包んでからラップかけて600Wの電子レンジで4分加熱します。
3. 2.
   玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をよく切ります。
4. 3.
   リンゴは1ｃｍ角切りにし、オリーブオイルを絡め、トースターで5分焼きます。
5. 4.
   ボールにコンビーフを入れてほぐします。
6. 5.
   4に1、2、3を入れて軽く混ぜ、①を加えて全体を和えます。
7. 6.
   ベビーリーフと一緒に5をお皿に盛り付け、パセリを振って完成です。