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豚バラ肉のスタミナ塩麹炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉のスタミナ塩麹炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.59(52)
スタミナ料理の定番の組み合わせ！豚バラ肉とニンニクの芽の炒め物を、塩麹のタレで仕上げるレシピです。ピリッときいた黒こしょうがアクセントになって、ごはんが進む味付けになっています。今晩の一品にぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニンニクの芽は3cm幅に切ります。豚バラ肉は一口大に切ります。
- 2フライパンを中火で熱し、ごま油、1を入れて炒めます。
- 3豚バラ肉の色が変わったら(A)を入れて、中火で炒め合わせます。
- 4全体に火が通ったら、火から下ろします。お皿に盛り付け、糸唐辛子を散らして完成です。
コツ・ポイント
今回は豚バラ肉を使用しましたが、豚こま切れ肉などでも代用いただけます。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
52人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
