豚バラ肉のスタミナ塩麹炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉のスタミナ塩麹炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スタミナ料理の定番の組み合わせ！豚バラ肉とニンニクの芽の炒め物を、塩麹のタレで仕上げるレシピです。ピリッときいた黒こしょうがアクセントになって、ごはんが進む味付けになっています。今晩の一品にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ニンニクの芽は3cm幅に切ります。豚バラ肉は一口大に切ります。
2. フライパンを中火で熱し、ごま油、1を入れて炒めます。
3. 豚バラ肉の色が変わったら(A)を入れて、中火で炒め合わせます。
4. 全体に火が通ったら、火から下ろします。お皿に盛り付け、糸唐辛子を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は豚バラ肉を使用しましたが、豚こま切れ肉などでも代用いただけます。調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5

45件のレビュー

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