料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

長ネギの豚バラ巻きすき焼き

「長ネギの豚バラ巻きすき焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すき焼きなんて聞くと、食材を用意するのが面倒くさいと思う方もいっぱいいるかと思います。今が旬の長ネギをたっぷり使ったとても簡単で美味しい、ビジュアル的にもオススメなレシピです。寒い冬に身体を温めてくれます。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
長ネギ    3本
豚バラ肉   200g

----- 割り下 -----
醤油     50ml
みりん    50ml
酒      50ml

卵      2個

【手順】
1. 長ネギは白い部分と青い部分に切り分けます。青い部分は斜め切りにします。
2. 白い部分のネギに豚バラ肉を巻きます。
3. 2を3cmの厚さに切り揃えます。
4. スキレット鍋に3を隙間なく詰めます。その周りに1の青い部分のネギを入れます。
5. 割り下を入れて中火にかけます。
6. グツグツしてきたら10分加熱して豚肉に火が入ったら卵につけて食べます。

料理のコツ・ポイント

切り落とした長ネギの緑色の部分も無駄なく使ってください。緑色の部分は白い部分に比べて香りも強くてとても美味しいんです。スキレット鍋に長ネギを並べるとかはなるべく広がらないように並べると見た目もとても綺麗です。

たべれぽ

たべれぽ
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Saki Yamanaka
2017年08月14日

一人前でも楽しく作れました!ネギ無限に食べられる美味さでした〜〜😋

たべれぽ
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moco
2017年06月11日

よくばりすぎて青ネギが入らなかった。。笑笑
次はちゃんと入れて作る😋

たべれぽ
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みゆ
2017年05月26日

レシピ通り立てて作っていたのですが、味が滲みない気がして途中で横にしました。すると逆に、味が濃くなっちゃって…次回リベンジします!

たべれぽ
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Kentaro
2017年05月22日

ニトリのスキレットなら大きい方で😉

たべれぽ
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karin35
2017年05月14日

ネギと豚肉を巻いて周りに青ネギを入れてもまだ余裕があったのでえのきがあったのでさらにトッピングして入れました。

簡単で調味料も醤油、酒、みりんだけでこんなに美味しくできるのはホントに助かります。
またリピ決定です❗

たべれぽ
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グランマ
2017年05月13日

すき間があったので たまたま冷蔵庫にあった白滝を入れ、焼いて食べようと思った厚揚げも入れて作ってみました。
ボリューム満点!美味しかったです。
ネギに、バラ肉 巻き巻きも、とても簡単でした。
材料費もお安く。リピ決定です。

たべれぽ
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☆あかママ☆
2017年03月27日

簡単で美味しかったです♡
水菜が残ってたので、入れました。
フライパンで作りました。

たべれぽ
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ドリィー
2017年02月24日

美味しく頂きました( *ˊᵕˋ)

たべれぽ
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エリーナ
2017年01月29日

ちょっと味が濃くなってしまいましたがご飯が進む一品になりました!
美味しかったです!

コメント

コケッコ
コケッコ
お手軽すき焼き、美味しくて食べ過ぎました。豚肉巻いてネギ切りが不揃いになり家族からダメ出し頂きましたが、また食べたいと高評価!(^^)!
4週間前
ここ&かず
ここ&かず
こどもが、食べてみたい❗といったので、作ってみたら、おいしい!と好評でした(о´∀`о)また、作ります❗
先月
あー坊
あー坊
これ美味しい!
3ヶ月前
まぁ
まぁ
私には思いつかないアイデア!
えのきも入れて作ってみました。
味付けは自分流に甘辛すき焼き風に。
美味しく出来ました!
3ヶ月前
まりまり
まりまり
ちょいアレンジしてもやしも、、美味しくできたよ😃
3ヶ月前
Yuzuko Fuuno
Yuzuko Fuuno
長ネギの青い部分は食べづらくなりませんか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
青い部分が苦手の場合は、省いていただいて構いませんよ。
お好みでアレンジしてくださいね。
3ヶ月前
小池遥香
小池遥香
このスキレット鍋は直径何cmの鍋ですか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
直径16cmくらいのサイズを使用しました。
参考になさってくださいね。
3ヶ月前
あっぷるうぉっちんぐ。
あっぷるうぉっちんぐ。
子供たちの好きなちくわも巻き巻きしました( ・ᴗ・ )ネギもちくわも売り切れるほど好評でした!
3ヶ月前
つるさん
つるさん
今日の夜ご飯に作って見ます!
3ヶ月前
Noriko Nagai
Noriko Nagai
今晩作ってみます!
3ヶ月前

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