電子レンジで簡単 ナスとズッキーニの梅おかか和え レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 ナスとズッキーニの梅おかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナス、ズッキーニを使った、電子レンジで簡単に作れる和え物です。火を使わないレシピなので副菜におすすめです。梅干しが入っているのでさっぱりとした味ですが、ごま油を加える事でコクをプラスしました。 簡単に作れるので、是非お試しください。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 梅干しの種を取っておきます。
- 1. ナスはヘタを取り、1cm幅の輪切りに切ります。ズッキーニも1cm幅の輪切りに切ります。
- 2. 梅干しを包丁で叩いて、ペースト状にします。
- 3. 耐熱ボウルに1、塩を入れてふんわりラップをします。600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
- 4. 粗熱が取れたら、2、ごま油、かつお節を加えて、よく和えます。
- 5. 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ナス、ズッキーニは、大きさや太さによって加熱時間が変わるので、加熱時間は調節してください。 梅干しはお好みの物を使ってください。
たべれぽ
4.3
4.3
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