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米粉を使ってレーズン蒸しパン レシピ・作り方
「米粉を使ってレーズン蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
米粉のもちもち生地にレーズンの甘さが加わって小さいお子様のおやつにおすすめです。飲み物も牛乳、ココア、お茶などと合わせて美味しく召し上がれますよ。また、生地にシナモンを入れていただいても美味しく作れます。
材料 （5個分）
手順
- 1 蒸しパンの材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせます。
- 2 粉っぽさがなくなったら、レーズンを加え軽く混ぜます。
- 3 型に2を入れます。
- 4 フライパンに2cm程度お湯を張り、ふきんを敷いた上に3を入れます。中火で沸騰したら弱火にし、蓋をして20分蒸します。
- 5 竹串を刺し、生地がつかないか確認します。
- 6 粗熱が取り、お皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
牛乳は調整豆乳でも代用いただけます。蒸す時は沸騰している時にお湯が生地の中に入らないよう水加減に気をつけてください。蒸す用の水が蒸発して空焚きにならないように、注意してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もっちもちふわふわの食感が特徴的な蒸しパンです。素朴な甘さで、レーズン以外にもさつまいも、チョコレート、甘栗など好みの具材にアレンジ可能。シナモンやメープルシロップを加えても美味しく、蜂蜜をかけて食べるのもおすすめ。米粉ならではのモチモチ感が楽しめ、子どもたちにも大人気。作り方も簡単で、カップやシリコン型でも作れる万能レシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Narumi Kita
これって作ったその日のうちに食べる方がいいですよね…？大体どれくらいもちますか？
kurashiru
こちらは常温で2日を目安にお召し上がりいただけます。おいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
ぷっくりさん。
蒸し器でも、できますか❔
その場合も火力と時間は同じですか❔
kurashiru
蒸し器でも同じようにお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
くうこ
冷凍はできますか？
kurashiru
蒸しパンの食感が硬くなってしまうため冷凍保存はおすすめできません。美味しいうちにお早めにお召し上がりくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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