冷やし白玉ぜんざい レシピ・作り方

「冷やし白玉ぜんざい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もっちり白玉のお団子を入れた冷やしぜんざいの紹介です。少ない材料で簡単に作れるので、おやつにオススメです。生クリームやアイスクリームをトッピングするのもおいしいです。ゆであずきで手軽に冷やしぜんざいをお楽しみくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルに白玉粉を入れ、水を2回に分けて加え、都度混ぜ合わせて固さを調整します。ひとまとめにして、直径2cmほどに丸めます。
  2. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、1を入れてゆでます。浮かび上がってから2分程ゆで、お湯を切り、氷水にさらして冷やし、水気を切ります。
  3. 3. 器にゆであずき、2を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

白玉は、大きめの鍋でゆでるとくっつきにくくなります。

たべれぽ
4.9

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